Gâteau au chocolat et au lait chaud: gourmand et très doux

Par Jessica Merchant

Laissez-vous tenter par ce fabuleux gâteau au chocolat et au lait chaud! Il est trop bon. Sa pâte est d’une douceur exceptionnelle et son parfum irrésistible. Je l’ai aromatisé de vanille et de citron. Ce gâteau gourmand vous séduira. Lisez la recette et essayez-la!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 sachet de levure chimique
30 g de cacao en poudre non sucré
220 g de farine
16 cl de lait chaud
9 cl d’huile
170 g de sucre
3 œufs
Extrait de vanille
Zeste râpé d’1 citron

Préparation

Comment faire le gâteau au chocolat et au lait chaud?

Préchauffer le four à 175 degrés.

Graisser un moule de 22-24 cm et le saupoudrer de farine.

Battre les œufs avec le sucre, le zeste d’agrume et la vanille.

Verser l’huile en continuant à battre, puis le lait chaud.

Tamiser la farine avec la levure et le cacao.

Les ajouter au mélange, en remuant délicatement de bas en haut.

Transférer la pâte dans le moule et enfourner pour 45 minutes.

Laisser refroidir et démouler.

Saupoudrer de sucre glace et servir le gâteau au chocolat et au lait chaud.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.