Pour façonner les escalopes de poulet crémeuses à la moutarde, vous pouvez choisir vous-même la proportion des différents ingrédients. Il n’y a pas de règle à respecter. Pour assaisonner la viande, vous aurez besoin de moutarde et de crème fraîche. Pour la cuisson, une noisette de beurre suffira. Je n’ai pas utilisé de sel car la moutarde apporte déjà une saveur prononcée aux morceaux de poulet. Réalisez cette recette en un clin d’œil et régalez-vous! Elle est alléchante et super bonne.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Ingrédients
Escalopes de poulet
Moutarde
Poivre
Crème fraîche
Beurre
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Préparation
Comment faire les escalopes de poulet crémeuses à la moutarde?
Faire fondre un peu de beurre et y faire revenir la viande. Mélanger de la moutarde, de la crème fraîche et du poivre dans une casserole. Faire chauffer doucement et napper le poulet de la sauce obtenue. Les escalopes de poulet crémeuses à la moutarde sont prêtes à être servies.
