Déguster un dessert gourmand pendant un régime est tout à fait possible. Je vous propose de faire cette recette savoureuse au parfum enivrant de café, qui ne contient que 130 calories. Elle satisfera toutes les papilles. Préparez ce merveilleux dessert crémeux au café en quelques minutes. Je suis sûre que vous l’apprécierez.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 3 (130 Kcal par portion)
Ingrédients
Biscuits
½ l de lait
100 g de maïzena
4 càc de café instantané
6 càc d’eau chaude
50 g de stévia (+ 1 càc)
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Préparation
Comment faire le dessert crémeux au café?
Faire chauffer le lait avec la stévia dans une casserole.
Faire dissoudre la moitié du café dans 3 cuillerées d’eau chaude.
Verser le mélange dans le lait.
Faire dissoudre la maïzena dans une demi-tasse d’eau.
L’ajouter petit à petit au lait, en mélangeant.
Émietter quelques biscuits grossièrement et les répartir dans des coupelles.
Les couvrir de la mousse chaude et laisser le tout refroidir.
Mélanger le reste d’eau chaude avec le reste de café et de stévia au batteur.
Répartir le mélange sur la mousse.
Réfrigérer le dessert crémeux au café jusqu’au moment de le servir.
