Préparez vos gaufres autrement en suivant cette méthode simplissime! Le résultat sera magnifique. Ces gaufres au babeurre et à l’huile sont d’une bonté incroyable. Elles sont très douces, gourmandes et savoureuses. Je les ai aromatisées de vanille. Ces délices sont fabuleux. Suivez-moi en cuisine pour la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6
Ingrédients
24 cl de babeurre
1 œuf
30 g d’huile
5 g de bicarbonate
5 g de levure chimique
30 g de sucre
160 g de farine
1 càc d’extrait de vanille
1 pincée de sel
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Préparation
Comment faire les gaufres au babeurre et à l’huile?
Mélanger les poudres dans un bol.
Dans un autre bol, mélanger le babeurre, l’extrait de vanille et l’œuf.
Verser ce composé sur le premier.
Incorporer l’huile.
Mélanger le tout pour avoir une pâte homogène.
Filmer et mettre au frais une demi-heure.
Beurrer et fariner le gaufrier.
Y répartir la pâte et faire cuire les gaufres au babeurre et à l’huile des deux côtés.
