Voici la meilleure recette pour faire des gaufres bien moelleuses à la saveur délicate. Avec cette méthode, la pâte sera impeccable. Vos gaufres seront tellement délicieuses. Je vous laisse découvrir la recette.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
100 g de beurre fondu
250 g de farine
500 ml de lait
1 paquet de levure chimique (10 g)
1 pincée de sel
2 œufs
40 g de sucre
Préparation
Comment faire les gaufres?
Verser la farine dans un saladier.
Ajouter la levure chimique et le sucre.
Battre les œufs entiers en omelette et les ajouter à la préparation.
Incorporer le lait progressivement, en fouettant.
Une fois que le mélange est exempt de grumeaux, ajouter le beurre et le sel.
Mélanger à nouveau et mettre la pâte au frais pendant une heure.
Préchauffer le gaufrier et faire cuire les gaufres environ 5 minutes.
