Voici un menu léger et très parfumé qui aiguisera votre appétit. Les crevettes gratinées au citron et aux tomates cerises sont tellement délicieuses. Leur préparation est d’une simplicité enfantine. En un rien de temps, votre plat sera prêt. Tout le monde se délectera de sa bonté exceptionnelle. Découvrez comment le fabriquer!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 14 minutes
Ingrédients
340 g de crevettes décortiquées
40 g de jus de citron
40 g de chapelure
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel
150 g de tomates cerises
Romarin
3 gousses d’ail
Poivre
Préparation
Comment faire les crevettes gratinées au citron et aux tomates cerises?
Rincer les crevettes, les égoutter et les tapoter doucement avec du papier absorbant. Laver les tomates cerises et les couper en deux ou en quatre. Dans un bol, verser la chapelure. Assaisonner avec une pincée de sel et une pincée de romarin sec, bien mélanger. Mettre les crevettes et les tomates cerises (sèches) dans la chapelure.
Tapisser la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Répartir les crevettes et les tomates cerises dessus. Ajouter quelques brins de romarin et 2 ou 3 gousses d’ail. Assaisonner avec du sel et du poivre. Dans un verre, verser le jus de citron et l’huile d’olive. Mélanger et verser sur les crevettes. Cuire au four statique préchauffé à 180 ° pendant environ 10 à 14 minutes. Les crevettes gratinées au citron et aux tomates cerises sont prêtes à être servies.
