Crevettes et courgettes gratinées croustillantes et délicieuses

Par Jessica Merchant

Les crevettes et courgettes gratinées sont un menu sain et délicieux. Elles sont croustillantes, savoureuses et invitantes. Ce plat raffiné peut être servi à toutes les occasions. Vos invités en raffoleront. Voyons ensemble comment le préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes

Ingrédients

500 g de crevettes décortiquées
4 courgettes
2 gousses d’ail
2 cuillères à soupe de persil haché
Sel
6 cuillères à soupe de chapelure
Huile d’olive extra vierge

Préparation

Comment faire les crevettes et courgettes gratinées?

Laver les crevettes et les sécher en les tamponnant avec du papier absorbant.

Laver les courgettes et après avoir enlevé les extrémités, puis les couper en cubes.

Les récupérer dans un bol avec les crevettes.

Hacher les gousses d’ail nettoyées et le persil.

Ajouter la chapelure et du sel, bien mélanger.

Verser cette préparation dans le bol et la mélanger aux crevettes et aux courgettes.

Graisser une lèchefrite la tapisser de papier sulfurisé.

Y disposer les crevettes et courgettes avec toute leur panure.

Assaisonner d’un filet d’huile d’olive extra vierge et cuire au four statique à 180° pendant environ 25 minutes.

Les crevettes et courgettes gratinées sont prêtes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.