La crème aux pommes parfumée à la cannelle est un dessert à la cuillère irrésistible. Chaque bouchée de cette merveille vous procurera un plaisir inégalable. Tout le monde sera conquis par cette crème somptueuse à la saveur délicate. Préparons-la ensemble! La recette est très facile à faire.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: environ 500 ml de crème
Ingrédients
200 ml d’eau
30 g de maïzena
60 g de sucre
2 pommes
1 càc de cannelle moulue
2 œufs
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Préparation
Comment faire la crème aux pommes parfumée à la cannelle?
Éplucher les pommes, les épépiner et les découper en morceaux moyens.
Faire cuire doucement dans une casserole contenant 200 ml d’eau pendant une dizaine de minutes.
Puis, mixer les fruits jusqu’à obtention d’une purée.
Mélanger les œufs avec la maïzena et le sucre à l’aide d’un fouet manuel.
Incorporer la purée de pommes.
Faire cuire doucement, en remuant sans cesse.
Ajouter la cannelle et poursuivre la préparation quelques minutes de plus.
Transférer la crème dans un plat large ou des verrines.
Recouvrir de film alimentaire et laisser refroidir.
Mettre au frais quelques temps avant de servir.
La crème aux pommes parfumée à la cannelle est prête à être savourée.
