Crème apéritive au thon et au fromage frais

Par Jessica Merchant

Avez-vous 5 minutes pour concocter cette délicieuse crème apéritive au thon et au fromage frais? Onctueuse, riche et savoureuse, elle plaira à toute votre famille, mais aussi à vos invités. Cette sauce succulente se déguste de mille façons, avec des légumes croquants, des pommes de terre frites ou pourquoi pas du pain? Elle est polyvalente et exquise. Sa préparation ne requiert que des ingrédients facilement disponibles. Réunissez-les vite et rejoignez-moi en cuisine!

Préparation: 5 minutes

Ingrédients

150 g de thon nature
150 g de fromage frais
2 càs de crème fraîche
1 filet de jus de citron
1 càs d’huile d’olive
1 càs de ciboulette ciselée
1 càs de persil plat ciselé
Sel
Poivre blanc du moulin

Préparation

Comment faire la crème apéritive au thon et au fromage frais?

Égoutter et émietter le thon dans un bol. Ajouter le fromage frais et mélanger soigneusement. Incorporer la crème fraîche, le jus de citron et l’huile d’olive. Rectifier l’assaisonnement. Ajouter les herbes, mélanger délicatement. Réserver au frais au moins une heure.

Verser la crème apéritive au thon et au fromage frais dans des petits verres ou des ramequins au moment de servir.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.