Les courgettes gratinées sont un accompagnement super savoureux. Elles se marient à merveille avec toutes sortes de plats principaux. Ce menu est léger et peu onéreux. Sa préparation se fait en un clin d’œil. Pour que vos courgettes soient parfaites, bien dorées et croustillantes, suivez bien la recette. Elle est très facile à faire.
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4 (33,09 Kcal par portion)
Ingrédients
600 g de courgettes
2 cuillères à soupe de chapelure
3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
Sel
Poivre
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Préparation
Comment faire les courgettes gratinées?
Laver les courgettes, les couper en deux, puis encore une fois en deux dans le sens de la longueur et en 3 parties toujours suivant la longueur pour former des bâtonnets.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y disposer les courgettes en une seule couche.
Les assaisonner de chapelure, d’huile, de sel et de poivre.
Bien mélanger avec les mains.
Cuire au four préchauffé à 200 degrés en mode ventilé pendant environ 15 minutes. Les 2 dernières minutes, allumer le grill.
Servir les courgettes gratinées immédiatement.
