Chou-fleur gratiné au four simple et léger

Par Jessica Merchant

Le chou-fleur gratiné au four est parfaitement adapté à ceux qui surveillent leur ligne. C’est un menu léger, sain et faible en calories. De plus, cette méthode de préparation rend ce légume particulièrement bon. Vous adorerez cet accompagnement ultra simple. Il se prête très bien à l’ensemble de vos plats principaux. Faites défiler pour voir la liste des ingrédients! Ils sont très peu nombreux et faciles à trouver.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

1 chou-fleur
Chapelure
Huile d’olive extra vierge
Sel
Piment en poudre (facultatif)

Préparation

Comment faire le chou-fleur gratiné au four?

Nettoyer le chou-fleur, le couper en tranches et le laver à l’eau courante.

Tapisser la plaque à pâtisserie d’une feuille de papier sulfurisé. Placer les tranches de chou-fleur sur la plaque à pâtisserie en essayant de ne pas les chevaucher. Saler, saupoudrer de chapelure et d’un peu de piment. Ajouter l’huile d’olive extra vierge.

Faire cuire le chou-fleur dans un four statique préchauffé à 190 ° pendant environ 20/25 minutes. Le chou-fleur gratiné au four est prêt à être servi.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.