Préparons ensemble cet accompagnement délicieux et parfumé. Les champignons sautés à l’ail et au persil sont savoureux. Ils se réalisent en un clin d’œil, avec très peu d’ingrédients. Ces derniers sont disponibles dans toutes les cuisines. N’hésitez pas à ajouter des épices si vous le souhaitez. Le goût de vos légumes sera encore meilleur. Je vous attends en cuisine pour faire ce menu.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Persil
Ail
Poivre
1 kilo de champignons de Paris
Sel
Huile d’olive
Préparation
Comment faire les champignons sautés à l’ail et au persil?
Bien nettoyer les champignons et retirer leur partie terreuse.
Les couper en petits morceaux.
Faire dorer l’ail dans une poêle avec de l’huile.
Y ajouter les champignons.
Faire cuire à couvert une vingtaine de minutes.
Assaisonner de sel et de poivre.
Ajouter le persil haché.
Mélanger et servir les champignons sautés à l’ail et au persil.
