Voici un plat simple et savoureux, excellent pour un repas familial. Préparez le blanc de poulet aux poivrons et à la sauce tomate en quelques instants. C’est un menu super bon et invitant. Il marie des ingrédients peu onéreux dont l’association est fabuleuse. Suivez bien la recette. Votre poulet sera fantastique.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 2
Ingrédients
100 g de purée de tomates
½ oignon
1 gousse d’ail
2 poivrons
300 g de poulet
½ verre d’eau chaude
Poivre
Farine
Sel
Huile d’olive
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Préparation
Comment faire le blanc de poulet aux poivrons et à la sauce tomate?
Nettoyer les poivrons et les couper en morceaux.
Peler l’oignon et le hacher.
Le faire revenir dans une poêle avec la gousse d’ail entière.
Ajouter les poivrons.
Saler et faire cuire à couvert un quart d’heure.
Ajouter la sauce tomate, l’eau et du poivre.
Poursuivre la cuisson à couvert une vingtaine de minutes.
Saupoudrer le poulet de farine et de sel.
Les ajouter aux autres ingrédients et laisser cuire 5 minutes de plus.
Servir le blanc de poulet aux poivrons et à la sauce tomate.
