Les canapés de poissons et de crevettes sont des apéritifs simples mais délicieux. Ils sont excellents à servir en toute occasion. Vos invités adoreront ces finger food. Ils sont aussi savoureux les uns que les autres. Voyons comment les préparer en un rien de temps.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 2 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Première recette:
100 g d’espadon fumé
Jus de citron
Huile d’olive
2 càs de robiola
Baies roses
2 tranches de pain sandwich
Deuxième recette:
2 càs de Philadelphia
100 g de saumon fumé
2 tranches de pain pour sandwich
Pistaches hachées
Huile d’olive
Troisième recette:
50 g de crevettes
Huile d’olive
2 tranches de pain pour sandwich
1 brin de persil
Paprika
2 càs de mayonnaise
Préparation
Comment faire les canapés de poissons et de crevettes?
Avant de commencer, couper chaque tranche de pain en 3 portions égales.
Première recette
Tartiner les pains de robiola.
Garnir d’espadon fumé et de baies roses.
Arroser de jus de citron et d’un filet d’huile.
Deuxième recette
Tartiner les tranches de pain avec du Philadelphia.
Ajouter une tranche de saumon.
Arroser d’un peu d’huile d’olive.
Garnir de pistaches hachées.
Troisième recette
Assaisonner les crevettes de paprika.
Les faire griller quelques instants dans une poêle antiadhésive.
Tartiner les pains de mayonnaise.
Garnir des crevettes et du persil.
Ajouter un filet d’huile.
Les canapés de poissons et de crevettes sont prêts.
