Pour le goûter, régalez vos papilles avec ces magnifiques biscuits fourrés à la crème de mascarpone aux fraises. Ils sont sensationnels. Ces délices sont gourmands et alléchants. Ils émerveilleront petits et grands. Découvrez vite la recette et testez-la! Vos biscuits seront sublimes.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 4
Ingrédients
2 càs de sucre
Jus d’½ orange
200 g de fraises
3 càs de lait concentré
250 g de mascarpone
12,5 cl de crème fouettée
125 g de biscuits secs
Préparation
Comment faire les biscuits fourrés à la crème de mascarpone aux fraises?
Laver les fraises et les couper en petits morceaux.
Les faire cuire avec le jus d’orange et le sucre.
Filtrer le jus.
Monter la crème en chantilly.
Incorporer le mascarpone.
Verser le lait condensé, puis le jus de fraises.
Regrouper les biscuits deux par deux et les garnir de la crème.
Laisser raffermir au congélateur.
Servir les biscuits fourrés à la crème de mascarpone aux fraises.
