Biscuits fourrés à la crème de mascarpone aux fraises: une collation gourmande très facile à préparer

Par Jessica Merchant

Pour le goûter, régalez vos papilles avec ces magnifiques biscuits fourrés à la crème de mascarpone aux fraises. Ils sont sensationnels. Ces délices sont gourmands et alléchants. Ils émerveilleront petits et grands. Découvrez vite la recette et testez-la! Vos biscuits seront sublimes.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 4

Ingrédients

2 càs de sucre
Jus d’½ orange
200 g de fraises
3 càs de lait concentré
250 g de mascarpone
12,5 cl de crème fouettée
125 g de biscuits secs

Préparation

Comment faire les biscuits fourrés à la crème de mascarpone aux fraises?

Laver les fraises et les couper en petits morceaux.

Les faire cuire avec le jus d’orange et le sucre.

Filtrer le jus.

Monter la crème en chantilly.

Incorporer le mascarpone.

Verser le lait condensé, puis le jus de fraises.

Regrouper les biscuits deux par deux et les garnir de la crème.

Laisser raffermir au congélateur.

Servir les biscuits fourrés à la crème de mascarpone aux fraises.

Partager cet article
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.