Vous aimez les beignets aux pommes, mais vous ne supportez pas l’odeur de friture qui se disperse dans votre cuisine quand vous les préparez? Les beignets aux pommes sans friture sont la solution pour vous. Ils sont cuits dans une poêle antiadhésive. Vous n’aurez besoin que d’une quantité infime de beurre pour les concocter. La pâte est tout simplement impeccable. La pomme à l’intérieur ajoute une note croquante et une saveur exceptionnelle à ces beignets. Préparons-les ensemble! Mais avant de commencer, découvrez également comment faire des beignets aux pommes au four!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
125 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
Sucre glace
2 œufs
125 ml de lait
1 noix de beurre
3 pommes
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Préparation
Comment faire les beignets aux pommes sans friture?
Pour commencer la préparation des beignets aux pommes sans friture, combiner la farine avec le sucre vanillé. Incorporer les œufs entiers. Bien remuer. Ensuite, verser le lait progressivement dans ce mélange. Fouetter le tout.
Éplucher les pommes, retirer le trognon et les découper en rondelles.
Prendre une poêle antiadhésive. Y faire fondre le beurre. Dès que la poêle est bien chaude, verser dedans la pomme préalablement trempée dans la pâte à beignets. La faire dorer de tous les côtés.
Pour retirer l’excédent de gras, placer les beignets au fur et à mesure sur du papier essuie-tout. Décorer de sucre en poudre et servir. Les beignets aux pommes sans friture sont prêts à être savourés.
