Pour un dîner léger en famille, je vous propose ce magnifique flan de courgettes au curry. Il est tellement bon. Cette recette riche en goût satisfera toutes les papilles. Elle est très délicieuse. Sa préparation est simple. Surtout, suivez bien mes instructions. Vos courgettes seront sublimes.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6 (180 Kcal par portion)
Ingrédients
100 g de mozzarella légère râpée
5 œufs
3 courgettes
½ càc de curry
1 càc de sel
4 càs d’huile d’olive
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Préparation
Comment faire le flan de courgettes au curry?
Préchauffer le four à 190 degrés.
Laver les courgettes et les couper en dés.
Les mettre dans un plat à four et les arroser d’huile.
Fouetter les œufs avec le curry et le sel.
Les verser sur les légumes.
Saupoudrer de fromage râpé.
Enfourner le flan de courgettes au curry pour environ 40 minutes.
