Ce gâteau au yaourt est doux, léger et parfumé. très simple à faire juste quelques ingrédients simples.
Il est parfait pour le petit déjeuner, un goûter ou pour accompagner un café ou un thé à tout moment de la journée.
Les ingrédients de base pour préparer ce gâteau sont: les œufs, la farine, la levure de boulangerie, le sucre, le yaourt et le beurre.
Ingrédients pour 6 personnes:
3 œufs
125 g de yaourt blanc naturel
250 g de sucre
250 g de farine
100 g de beurre
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
sucre glace
Préparation du Gâteau au yaourt:
Mettez les œufs dans un bol et battez-les au batteur.
Ajoutez le sucre et mélangez.
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger avec le mélangeur jusqu’à obtention d’un mélange lisse et homogène.
Versez le mélange dans une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.
Cuire à 180 degrés pendant 45 minutes
Retirer du four et laisser refroidir sur une grille.
Une fois le gâteau au yogourt refroidi, saupoudrer de sucre glace.
