Les pommes de terre et fenouils gratinés au parmesan est un plat d’accompagnement simple et délicieux. Ils se marient à merveille avec toutes sortes de menus. Vous pouvez les déguster avec du poulet rôti ou une assiette de fruits de mer par exemple. Avec cette méthode simple et rapide, les légumes seront croustillants et riches en saveur. Vous verrez que tout le monde les appréciera. Je vous attends en cuisine pour les préparer!
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
3 fenouils
600 g de pommes de terre jaunes
Huile d’olive extra vierge
30 g de parmesan râpé
4 cuillères à soupe de chapelure
Sel
Poivre
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Préparation
Comment faire les pommes de terre et fenouils gratinés au parmesan?
Laver, peler et couper les pommes de terre en petits cubes. Enlever les parties externes les plus dures des fenouils et les couper en tranches. Mettre les légumes dans un bol. Ajouter un filet d’huile, mélanger et verser le tout sur une plaque à pâtisserie.
Faire cuire à 180 ° pendant 10 minutes en mode ventilé. Retirer du four et saupoudrer le fenouil et les pommes de terre de chapelure, de parmesan, de sel et de poivre. Mélanger et cuire à nouveau encore 5 minutes à 200 °. Les pommes de terre et fenouils gratinés au parmesan sont prêts à être servis.
