Plutôt que de faire frire vos beignets aux pommes, essayez la cuisson au four! Elle les rendra plus légères et moins caloriques. La recette de base que je vous propose aujourd’hui peut être revisitée de mille manières. Vous pourrez par exemple parfumer vos délicieux beignets avec du citron ou de la cannelle. La pâte est ici très facile à faire et ne demande que des ingrédients courants. Avec ces beignets aux pommes cuits au four, vous serez comblé. Au petit déjeuner ou en collation, tout le monde se délectera de leur douceur et de leur saveur unique. Voyons ensemble comment les préparer!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 12 beignets
Ingrédients
140 g de farine
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe d’huile (+ pour graisser le plat de cuisson)
200 ml de lait
1 cuillère à café de levure chimique
2 œufs
2 pommes Golden
Préparation
Comment faire les beignets aux pommes cuits au four?
Pour commencer, fouetter le lait, l’huile et l’œuf. Ensuite, ajouter la farine, le sucre et la levure. Bien mélanger tous les ingrédients au fouet. La pâte à beignets est prête.
Prendre les deux pommes. Les nettoyer en les pelant et en enlevant le trognon. Puis, les couper en tranches d’environ 1 cm.
Huiler la plaque de pâtisserie et y disposer les tranches de pomme préalablement passées dans la pâte à beignets. Enfourner à 160 degrés pendant 25 minutes. Servir les beignets aux pommes cuits au four après les avoir saupoudrés de sucre glace.
