Dégustez ces Beignets aux pommes recette de Carnaval facile et rapide! Ils n’ont pas besoin de longs temps de repos. Le parfum qu’ils dégagent est vraiment incroyable, ils sont TRÈS BONS, ils ont immédiatement étaient dévorer comme des petits pains, essayez-les!
Ingrédients:
250 g de farine T65
60 g de sucre
2 pommes (petite taille)
40 ml d’ huile de tournesol
2 œufs
Une / 2 cuillère à thé de levure chimique
100 ml de lait
30 g de pignons de pin
1 l d’ huile de tournesol (pour la friture)
sucre glace vanille (pour décorer)
1 citron (zeste râpé)
Préparation des Beignets aux pommes recette de Carnaval:
Dans un grand bol, casser les œufs et les battre avec le sucre et le zeste de citron râpé.
Versez le lait, puis ajoutez progressivement la farine.
Ajoutez également l’huile et la levure, si nécessaire ajoutez plus de lait, la pâte doit avoir une consistance collante.
Maintenant, laissez la pâte reposer recouverte d’un film alimentaire pendant 20 minutes.
Pendant ce temps, couper les pommes en cubes, puis après le repos, ajouter les pommes coupées en cubes et les pignons et bien mélanger la pâte.
Ensuite, prenez le mélange et avec deux cuillères, faites les crêpes en les opposant l’une à l’autre, puis trempez dans l’huile bouillante en faisant attention.
Faites frire toutes les crêpes jusqu’à ce que vous les voyiez dorées et gonflées, puis égouttez-les sur du papier absorbant et saupoudrez-les de sucre glace.
