Pour vos buffets et apéros, je vous recommande ces magnifiques beignets au parmesan et à l’huile. Ils sont divinement bons. Vous serez conquis par leur goût exceptionnel. Ces beignets salés sont aussi très moelleux. Réalisons ces délices ensemble!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 10
Ingrédients
½ sachet de levure chimique
50 g de craquelins
150 g de parmesan râpé
250 g de lait
250 g de farine
1 œuf
Sel
Poivre
4 cl d’huile de tournesol
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Préparation
Comment faire les beignets au parmesan et à l’huile?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Fouetter l’œuf dans un bol.
Ajouter l’huile, puis le lait, en continuant à fouetter.
Tamiser la farine progressivement sur le mélange, toujours en fouettant.
Ajouter ensuite la levure et le fromage.
Incorporer les craquelins émiettés.
Saler, poivrer et mélanger.
Répartir la pâte dans des moules en forme de beignets.
Enfourner les beignets au parmesan et à l’huile pour une vingtaine de minutes.
