Beignets aux pommes sans levure: une pomme et un œuf et c’est prêt en 5 minutes

Par Jessica Merchant

Ces beignets aux pommes sans levure vont vous plaire. Ils sont très doux et délicieux. Ces gourmandises se préparent avec un œuf et une pomme. La pâte n’a pas besoin d’être levée. Le résultat est bluffant. Vos beignets seront prêts en un rien de temps. Ils seront tellement bons qu’il vous sera difficile de vous en passer. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6

Ingrédients

300 g de farine
6 g de levure chimique
1 œuf
80 g de sucre vanillé
2 càs de sucre (+ pour la finition)
1 pomme
125 g de yaourt à la vanille
Cannelle
2 càs d’huile
½ càc de sel
Huile de friture

Préparation

Comment faire les beignets aux pommes sans levure?

Fouetter l’œuf avec les sucres, le yaourt et le sel.

Verser les deux cuillerées d’huile, puis la farine avec la levure.

Mélanger avec la spatule, puis avec les mains.

La pâte doit être molle.

Peler la pomme et l’ajouter à la pâte.

Transférer dans une poche à douille.

Faire chauffer beaucoup d’huile de friture dans une casserole.

Y verser la pâte en la divisant avec des ciseaux de cuisine.

Laisser les beignets dorer des deux côtés.

Les passer dans du sucre mélangé à de la cannelle.

Les beignets aux pommes sans levure sont prêts à être dégustés.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.