Ces beignets aux pommes sans levure vont vous plaire. Ils sont très doux et délicieux. Ces gourmandises se préparent avec un œuf et une pomme. La pâte n’a pas besoin d’être levée. Le résultat est bluffant. Vos beignets seront prêts en un rien de temps. Ils seront tellement bons qu’il vous sera difficile de vous en passer. Je vous laisse découvrir la recette.
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6
Ingrédients
300 g de farine
6 g de levure chimique
1 œuf
80 g de sucre vanillé
2 càs de sucre (+ pour la finition)
1 pomme
125 g de yaourt à la vanille
Cannelle
2 càs d’huile
½ càc de sel
Huile de friture
Préparation
Comment faire les beignets aux pommes sans levure?
Fouetter l’œuf avec les sucres, le yaourt et le sel.
Verser les deux cuillerées d’huile, puis la farine avec la levure.
Mélanger avec la spatule, puis avec les mains.
La pâte doit être molle.
Peler la pomme et l’ajouter à la pâte.
Transférer dans une poche à douille.
Faire chauffer beaucoup d’huile de friture dans une casserole.
Y verser la pâte en la divisant avec des ciseaux de cuisine.
Laisser les beignets dorer des deux côtés.
Les passer dans du sucre mélangé à de la cannelle.
Les beignets aux pommes sans levure sont prêts à être dégustés.
