Faites-vous plaisir avec ces petits beignets parfumés à l’orange! Ils sont doux et tellement bons. Leur préparation est toute simple et rapide aussi. En un instant, vous obtiendrez une collation savoureuse qui plaira aussi bien aux petits qu’aux grands. Découvrez comment façonner ces beignets à l’orange avec pâte impeccable!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
250 g de farine
Eau de fleur d’oranger au goût
2 œufs
1 sachet de sucre vanillé
Zeste d’orange bio (ou de citron)
125 ml de lait
½ sachet de levure chimique
3 cuillères à soupe de sucre
Huile d’arachide pour la friture
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Pour la finition:
Sucre semoule + cannelle
Préparation
Comment faire les beignets à l’orange avec pâte impeccable?
Fouetter légèrement les œufs entiers avec les sucres et la fleur d’oranger. Puis, ajouter le lait, la farine, la levure et le zeste d’agrume. Bien mélanger le tout.
Faire chauffer beaucoup d’huile d’arachide dans une poêle à bords hauts. Verser la pâte en petites quantités (s’aider d’une cuillère). Faire dorer les beignets des deux côtés. Les retirer avec une cuillère à fente et les placer sur une assiette recouverte de papier absorbant afin d’éliminer l’excès d’huile. Tant qu’ils sont encore chauds, les enrober du mélange sucre semoule-cannelle. Les beignets à l’orange avec pâte impeccable sont prêts à être dégustés.
