Pour satisfaire toutes les papilles, préparez ces pancakes aux pommes au goût exceptionnel. Ils sont fantastiques. Ils feront le bonheur des petits et grands. Ces gourmandises exquises se préparent en peu de temps, avec des ingrédients simples et une seule pomme. Leur cuisson se fait au four. Ces délices sont légers et très goûteux. Faites défiler pour découvrir la recette.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 10 (180 Kcal par pièce)
Ingrédients
1 pomme
Noix de coco râpée
Confiture d’abricots sans sucre
1 càs de miel
8 g de levure chimique
30 g de stévia
5 cl d’huile
2 œufs
13 cl de lait
270 g de farine
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Préparation
Comment faire les pancakes aux pommes?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Fouetter les œufs avec la stévia.
Ajouter le miel et mélanger.
Verser le lait et fouetter encore une minute.
Tamiser la farine et la levure, les ajouter au mélange.
Mettre la pâte dans une poche à douille.
Faire des disques sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Garnir de tranches de pommes.
Enfourner les pancakes aux pommes pour environ une demi-heure.
Garnir de confiture et décorer de noix de coco râpée.
