Avec 2 pommes et sans utiliser de beurre, je prépare ce gâteau super bon et très moelleux!

Par Jessica Merchant

Le gâteau aux pommes et aux raisins secs est d’une bonté remarquable. Il vous fera succomber. C’est une recette simple qui se fait en peu de temps. Sa pâte est très moelleuse et son goût est exquis. Vous allez adorer cette merveille. Suivez-moi en cuisine et préparons-la ensemble!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

200 g de farine
15 g de levure chimique
10 cl de lait
10 cl d’huile végétale
8 g de sucre vanillé
100 g de sucre semoule
2 œufs
50 g de raisins secs
Jus d’½ citron
2 pommes

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes et aux raisins secs?

Préchauffer le four à 180 °C.

Éplucher les pommes, retirer leur trognon et les découper en petits dés.

Les arroser du jus d’agrume.

Fouetter les œufs avec les sucres.

Ajouter l’huile et fouetter à nouveau.

Verser le lait.

Incorporer la farine avec la levure.

Bien mélanger.

Insérer les pommes et les raisins secs dans la pâte.

Beurrer un moule.

Y transférer la pâte et l’égaliser.

Enfourner le gâteau aux pommes et aux raisins secs pour 40 minutes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.