Jessica Merchant

La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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Noix de Saint-Jacques à la royale de boudin noir avec sauce exotique

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Verrines de Saint-Jacques au jambon et aux œufs de saumon

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Cassolettes de crevettes épicées au lait de coco

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Coquilles Saint-Jacques sur nid de spaghetti à la sauce aux champignons

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Rôti de magrets de canard farcis au foie gras et aux abricots

Voici un plat convivial qui plaira à l’ensemble de vos convives. Préparez-le…

Pommes de terre et tomates cerises gratinées avec panure au parmesan

Les pommes de terre sont les protagonistes de milliers de recettes, pour…

Bûche salée aux pommes de terre farcie au jambon et à la mozzarella

Qui a dit que les bûches de Noël devaient toujours être sucrées?…

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Terrine de saumon à la ciboulette

Voici une idée d’entrée simple, mais délicieuse. La terrine de saumon à…

Parfait glacé au nougat avec ganache au chocolat

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Tiramisu au chocolat blanc original et élégant

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