Voici une astuce insolite pour faire des boulettes de viande. J’ai utilisé le moule à glace pour les préparer. Le résultat est magnifique. Ce plat est succulent et invitant. Les boulettes de viande farcies au cheddar plairont à toute la famille. Elles sont sensationnelles. Je vous laisse découvrir la recette détaillée. En appliquant cette méthode simple, vous gagnerez du temps et vous obtiendrez des boulettes super bonnes!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
Chapelure
Bière
Farine
Viande hachée
Huile végétale
Poivre
Sel
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Préparation
Comment faire les boulettes de viande farcies au cheddar?
Répartir de la viande hachée dans le moule à glace sans trop le remplir.
Ajouter des dés de fromage et recouvrir de plus de viande.
Congeler une dizaine de minutes.
Dans un bol, mélanger de la farine et un peu de bière.
Passer les boulettes dans ce composé, puis dans de la chapelure.
Faire chauffer une quantité abondante d’huile dans une poêle.
Y faire frire les boulettes.
Égoutter l’excédent d’huile sur des serviettes en papier.
Saler, poivrer et servir les boulettes de viande farcies au cheddar.
