Voici une recette simple, indémodable et délicieuse que tout le monde apprécie. La salade russe est alléchante et pleine de saveur. Préparez-la en suivant ma recette inratable! Le résultat sera parfait. Votre plat sera d’une bonté unique. Je vous laisse découvrir et essayer ma version succulente de la salade russe.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 23 minutes
Portions: 2-4
Ingrédients
2 œufs
4 cornichons marinés
200 g de petits pois
400 g de pommes de terre
200 g de carottes
250 g de mayonnaise
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Préparation
Comment faire la salade russe?
Égoutter les cornichons et les couper en dés.
Peler les patates et les carottes, puis les laver.
Les couper en lanières puis en petits dés.
Faire bouillir de l’eau salée dans une casserole.
Y faire cuire les pommes de terre pendant 3 minutes.
Ajouter ensuite les carottes et poursuivre la cuisson 8 minutes.
Vérifier la cuisson, égoutter et laisser refroidir sur du papier absorbant.
Cuisiner les petits pois 3 minutes dans la même casserole d’eau bouillante.
Les égoutter et les placer également sur des serviettes en papier, laisser refroidir.
En parallèle, faire cuire les œufs dans de l’eau froide.
Les retirer de la casserole 9 minutes après l’ébullition.
Les plonger dans de l’eau froide, puis les écaler et les couper en quartiers.
Mettre les 3 légumes dans un saladier avec les cornichons.
Incorporer la mayonnaise.
Ajouter les œufs durs et servir la salade russe.
