Pour le dîner, préparez ce plat sain et délicieux. La tarte aux légumes est super savoureuse. C’est un menu alléchant. Il plaira à toute la famille, même aux enfants. Pour faire cette tarte salée, les légumes sont disposés crus sur la pâte. Une fois cuits, ils deviennent croquants et goûteux. Découvrez la recette et essayez-la!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Base:
110 g d’eau tiède
1 càc de sel
1 càs de parmesan râpé
70 g d’huile d’arachide
1 càc de sel
1 càc de levure chimique
250 g de farine
Garniture:
1 poivron
1 carotte
1 aubergine
1 courgette
Sel
Huile d’olive
Origan
Romarin
Préparation
Comment faire la tarte aux légumes?
Préchauffer le four à 190 °C.
Réaliser la base en mélangent tous les ingrédients dans un bol pour en faire une pâte élastique.
L’étaler dans un moule de 26-28 cm tapissé de papier cuisson.
Laver les légumes, les peler si nécessaire et les trancher finement.
Les mettre dans un bol avec du romarin, de l’huile, du sel et de l’origan.
Bien mélanger.
Les disposer sur la pâte et les arroser d’un filet d’huile.
Saupoudrer de parmesan râpé.
Enfourner la tarte aux légumes pour environ 50 minutes.
