Voici une recette de chou-fleur très facile et rapide à faire. Il suffit de préparer une pâte avec de la farine et un œuf, puis d’y plonger le légume coupé en bouquets. Cette méthode le rendra super bon et croquant. Le chou-fleur en pâte vous plaira. C’est un menu savoureux. Faites défiler pour voir la recette complète!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
65 g de farine
1 œuf
400 g de chou-fleur
½ càc de poivre
½ càc de sel
2 càs d’huile
Préparation
Comment faire le chou-fleur en pâte?
Nettoyer le légume et le couper en fleurons.
Fouetter l’œuf avec la farine dans un bol.
Saler, poivrer et mélanger.
Plonger les morceaux de chou-fleur dans cette préparation.
Faire chauffer une poêle antiadhésive et y faire dorer le chou-fleur en pâte.
