Gâteau au lait concentré aux œufs et au beurre

Par Jessica Merchant

Le gâteau au lait concentré aux œufs et au beurre est bon et suave. Il se déguste à tout moment de la journée, du petit déjeuner au dessert. Vous serez conquis par la qualité unique de cette pâtisserie. De plus, sa préparation est d’une simplicité enfantine. Vous la réussirez au premier essai si vous respectez les différentes étapes de la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes

Ingrédients

50 g de beurre mou
1 sachet de levure chimique
1 boîte de 397 g de lait concentré sucré
4 œufs
120 g de farine

Préparation

Comment faire le gâteau au lait concentré aux œufs et au beurre?

Fouetter le lait concentré sucré au batteur électrique, en incorporant les œufs l’un après l’autre. Rajouter le beurre. Battre à nouveau. Tamiser les poudres et les ajouter au mélange.

Graisser le moule et faire cuire le gâteau au lait concentré aux œufs et au beurre au four à 180 durant 35 minutes. Attendre qu’il refroidisse avant de le démouler et de le déguster.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.