Préparez ce magnifique gâteau renversé aux pommes avec moi. Il est tellement bon. Son aspect alléchant et sa saveur riche vous conquerront. Cette recette est sublime. Elle est excellente pour le dessert, mais vous pouvez aussi savourer votre gâteau à d’autres moments de la journée. Voyons rapidement comment le façonner.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 10 (170 Kcal par portion)
Ingrédients
3 pommes (300 g)
3 œufs
8 g de sucre vanillé
10 g de levure chimique
35 g de stévia (+ 3 càc)
100 g de beurre fondu
150 g de farine
Cannelle moulue
1 pincée de sel
Préparation
Comment faire le gâteau renversé aux pommes?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Battre les œufs avec la stévia, le sel et le sucre vanillé.
Après 8 minutes, verser le beurre et fouetter manuellement.
Tamiser la farine et la levure sur le mélange, en remuant avec une spatule.
Peler les pommes et les couper en dés.
Les saupoudrer de cannelle et de 3 cuillerées de stévia.
Les disposer dans un moule de 20 cm recouvert de papier sulfurisé et les recouvrir du mélange.
Égaliser et enfourner le gâteau renversé aux pommes pour environ 35 minutes.
