Tartelettes au thon et au fromage en feuilles de brick

Par Jessica Merchant

Les tartelettes au thon et au fromage en feuilles de brick sont excellentes pour vos apéritifs et collations salées. Elles sont originales et très savoureuses. Leur pâte croquante contraste merveilleusement avec la garniture crémeuse. Préparez ces délices en appliquant mes instructions! Toute la famille se régalera.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes

Ingrédients

90 g de thon à l’huile
2 feuilles de brick
40 g de fromage râpé
8 câpres
Poivre
1 œuf
Sel
1 cuillère à soupe de crème fraîche

Préparation

Comment faire les tartelettes au thon et au fromage en feuilles de brick?

Préchauffer le four à 180 degrés. Couper les feuilles de brick en quatre et les déposer dans des moules à muffins avec 2 épaisseurs. Mélanger le reste des ingrédients pour la garniture. Saler, poivrer et répartir la préparation dans les moules. Enfourner une dizaine de minutes. Les tartelettes au thon et au fromage en feuilles de brick sont prêtes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.