Voici un dessert à la cuillère ou une garniture savoureuse pour vos tartes et gâteaux. La crème de lait parfumée à la vanille est sensationnelle. Sa texture délicate et onctueuse vous plaira, tout comme son goût exceptionnel. Cette recette est magnifique. Essayez-la!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 6 minutes
Portions: 4
Ingrédients
4 càs de sucre
1 pincée de vanille
4 càs de farine
25 cl de crème fraîche liquide
25 cl de lait
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Préparation
Comment faire la crème de lait parfumée à la vanille?
Dans une casserole, fouetter la farine avec la maïzena, le sucre et la vanille.
Verser le lait petit à petit, puis la crème, en continuant à fouetter.
Faire épaissir le tout.
Transférer la crème dans un bol et la couvrir de film étirable au contact.
Laisser refroidir et mettre au frais quelque temps.
La crème de lait parfumée à la vanille est prête.
