Voici une idée d’accompagnement simple qui se marie très bien à tous vos plats. C’est une recette astucieuse qui se fait en peu de temps. Les pommes de terre aux fines herbes au four sont cuites avec leur peau. Leur goût et leur arôme exceptionnels vous émerveilleront. Allons vite en cuisine pour les préparer.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 10
Ingrédients
Thym
Romarin
Huile d’olive
Poivre
Sel
10 pommes de terre moyennes à chair blanche
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Préparation
Comment faire les pommes de terre aux fines herbes au four?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Bien laver les tubercules et les faire tremper une dizaine de minutes dans de l’eau.
Les laver à nouveau.
Les couper en deux et les piquer de tous les côtés.
Les placer dans un plat à four tapissé de papier cuisson.
Saler et poivrer.
Garnir des herbes.
Verser un filet d’huile sur chacune des patates.
Faire cuire les pommes de terre aux fines herbes au four pour environ 50 minutes.
