Le gâteau aux pommes et aux raisins secs est d’une bonté remarquable. Il vous fera succomber. C’est une recette simple qui se fait en peu de temps. Sa pâte est très moelleuse et son goût est exquis. Vous allez adorer cette merveille. Suivez-moi en cuisine et préparons-la ensemble!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
200 g de farine
15 g de levure chimique
10 cl de lait
10 cl d’huile végétale
8 g de sucre vanillé
100 g de sucre semoule
2 œufs
50 g de raisins secs
Jus d’½ citron
2 pommes
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Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes et aux raisins secs?
Préchauffer le four à 180 °C.
Éplucher les pommes, retirer leur trognon et les découper en petits dés.
Les arroser du jus d’agrume.
Fouetter les œufs avec les sucres.
Ajouter l’huile et fouetter à nouveau.
Verser le lait.
Incorporer la farine avec la levure.
Bien mélanger.
Insérer les pommes et les raisins secs dans la pâte.
Beurrer un moule.
Y transférer la pâte et l’égaliser.
Enfourner le gâteau aux pommes et aux raisins secs pour 40 minutes.
