Les pancakes poêlés à l’ananas sont parfaits pour un petit déjeuner en famille. Tout le monde se délectera de leur bonté. Ils sont légers, savoureux et très doux. Cette recette est impressionnante. Je vous recommande de l’essayer. Vous l’adorerez sûrement. Ces délicieux pancakes auront un grand succès.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6-8
Ingrédients
1 ananas frais (ou au sirop)
2 càs de farine
Poudre de cannelle
30 ml de lait
2 œufs
Sucre glace
Beurre
Préparation
Comment faire les pancakes poêlés à l’ananas?
Couper l’ananas en tranches de 1 cm.
Fouetter les œufs et le sucre au batteur électrique.
Ajouter la farine, puis le lait, en continuant à fouetter.
Incorporer la cannelle et mélanger le tout pour avoir une pâte homogène et assez liquide.
Faire fondre une noix de beurre dans une poêle antiadhésive.
Plonger les rondelles d’ananas dans la pâte et les faire cuire dans la poêle, en les faisant dorer de tous les côtés.
Saupoudrer de sucre glace et servir les pancakes poêlés à l’ananas.
