Le chocolat est si savoureux que personne ne pourra y résister en le voyant. Adulte et enfant raffolent de cette gourmandise ! Pour conquérir toute la famille, préparez ce dessert au chocolat savoureux ! Avec seulement quelques ingrédients, vous apporterez à la table un dessert délicieux, sain et surtout super gourmand.
Ce qui fait la différence de ce dessert, c’est qu’il n’a besoin ni de farine ni de beurre ni de lait ni d’œufs. Ce qui le rend super léger ! Même ceux qui suivent un régime strict peuvent s’adonner à ce péché de gourmandise sans regrets.
Le chocolat est considéré comme un antidépresseur naturel. Il aide à libérer des endorphines dans le corps. Si vous le consommez tous les jours, cet aliment renforce le cœur et aide à lutter contre le cholestérol. Mais comment préparer ce délicieux dessert au chocolat ?
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Recette du gâteau au chocolat sans farine, beurre, œufs et lait
Temps de préparation : 15 minutes
Repos au réfrigérateur : 5 heures
Durée totale : environ 5 heures
Portions : 5
Calories : 210 par portion
Ingrédients
300 g de banane
200 g de chocolat noir 80% sans sucre
1 cuillère à café de cannelle (optionnel)
Préparation
Commencez par éplucher les bananes et coupez-les en morceaux. Mettez-les un mixeur et mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et crémeux. Versez le tout dans un bol.
Faites fondre le chocolat dans une casserole ou au four à micro-ondes. Ajoutez un peu de cannelle.
Ajoutez le chocolat fondu dans le mélange de bananes et mélangez bien.
Une fois la consistance du mélange bien épaisse, versez-le dans un moule de 24 × 15 cm recouvert de papier sulfurisé.
Mettez au réfrigérateur pendant 5 heures pour que le gâteau se durcisse.
Amenez à table et servez comme goûter ou dessert.
Conseils
Si vous avez des convives, coupez le gâteau en portions et mettez-les dans de petits bols. Agrémentez avec de copeaux de chocolat et servez.
