2 bananes et 2 œufs et en seulement 10 minutes vous aurez un gâteau sans cuisson

Par Jessica Merchant

Voici comment faire un gâteau sans cuisson avec 2 bananes et 2 œufs et ce, en seulement dix minutes. Vous serez agréablement surpris par la bonté de ce dessert. Il se compose de très peu d’ingrédients et n’a pas besoin d’être cuit au four. En suivant bien les différentes étapes de la recette, vous obtiendrez un gâteau très savoureux et doux, que tout le monde adorera. Je vous attends en cuisine pour le préparer.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

100 g de sucre (+ quelques cuillères)
6 cl d’eau
2 œufs
4 tasses de lait
2 bananes

Préparation

Comment faire le gâteau sans cuisson avec 2 bananes et 2 œufs en seulement 10 minutes?

Préparer un caramel en faisant chauffer l’eau avec les 100 grammes de sucre sur feu doux.

Transférer dans un bol et l’incliner pour répartir le caramel sur tout le fond.

Éplucher les bananes et les mettre dans un bol.

Séparément, casser les œufs, puis ajouter les bananes dessus.

Amalgamer le tout, à l’aide d’un mélangeur, puis ajouter quelques cuillerées de sucre.

Verser le lait et continuer à mélanger.

Reprendre le bol contenant le caramel et y verser la préparation précédente en la tamisant.

Retirer la mousse en surface à l’aide d’une cuillère.

Recouvrir de papier alu et mettre dans une grande casserole.

La remplir d’eau à mi-hauteur et allumer le feu.

Couvrir et laisser cuire 50 minutes.

Retirer de la casserole et laisser refroidir, puis mettre au frais pour 3 heures minimum.

Démouler et servir le gâteau sans cuisson avec 2 bananes et 2 œufs.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.