Voici comment faire un gâteau sans cuisson avec 2 bananes et 2 œufs et ce, en seulement dix minutes. Vous serez agréablement surpris par la bonté de ce dessert. Il se compose de très peu d’ingrédients et n’a pas besoin d’être cuit au four. En suivant bien les différentes étapes de la recette, vous obtiendrez un gâteau très savoureux et doux, que tout le monde adorera. Je vous attends en cuisine pour le préparer.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6
Ingrédients
100 g de sucre (+ quelques cuillères)
6 cl d’eau
2 œufs
4 tasses de lait
2 bananes
Préparation
Comment faire le gâteau sans cuisson avec 2 bananes et 2 œufs en seulement 10 minutes?
Préparer un caramel en faisant chauffer l’eau avec les 100 grammes de sucre sur feu doux.
Transférer dans un bol et l’incliner pour répartir le caramel sur tout le fond.
Éplucher les bananes et les mettre dans un bol.
Séparément, casser les œufs, puis ajouter les bananes dessus.
Amalgamer le tout, à l’aide d’un mélangeur, puis ajouter quelques cuillerées de sucre.
Verser le lait et continuer à mélanger.
Reprendre le bol contenant le caramel et y verser la préparation précédente en la tamisant.
Retirer la mousse en surface à l’aide d’une cuillère.
Recouvrir de papier alu et mettre dans une grande casserole.
La remplir d’eau à mi-hauteur et allumer le feu.
Couvrir et laisser cuire 50 minutes.
Retirer de la casserole et laisser refroidir, puis mettre au frais pour 3 heures minimum.
Démouler et servir le gâteau sans cuisson avec 2 bananes et 2 œufs.
