Amusez-vous à préparer ce magnifique gâteau au yaourt et aux fraises. Il est simple tout en étant très délicieux. Cette fabuleuse pâtisserie apportera de la joie à votre table. Dégustez-les après un repas en famille ou entre amis. Tout le monde l’adorera. Ce gâteau super savoureux aura un grand succès. Voyons ensemble comment le façonner.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : 10 (180 par portion)
Ingrédients
250 g de farine
8 g de levure chimique
150 g de yaourt blanc
350 g de fraises
Zeste râpé d’1 citron
2 œufs
60 g d’huile
100 g de stévia
Préparation
Comment faire le gâteau au yaourt et aux fraises?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Laver les fraises, les équeuter et les réserver.
Fouetter les œufs avec le stévia.
Ajouter l’huile, puis le yaourt, en continuant à fouetter.
Incorporer le zeste râpé du citron, puis la farine tamisée avec la levure.
Bien mélanger le tout.
Recouvrir un moule de 22 cm de papier cuisson et y disposer les fraises, pointe tournée vers le haut.
Les couvrir de la pâte.
Égaliser et enfourner pour 40 minutes.
Démouler à froid, saupoudrer de sucre glace et servir le gâteau au yaourt et aux fraises.
