Ces biscuits aux pommes ne contiennent pas de beurre, ni de sucre, ni de lait. Ils sont incroyablement délicieux et légers. Chacun de ces cookies ne contient que 60 calories. Ils sont aussi doux et pleins de saveur. Pour préparer ces merveilles, suivez bien la recette. Dégustez ces fabuleux biscuits en collation. Ils sont nutritifs et invitants.
Préparation : 12 minutes
Cuisson : environ 20 minutes
Portions : 30 biscuits (60 Kcal par biscuit)
Ingrédients
2 pommes Golden
350 g de farine
1 paquet de levure chimique
1 citron (jus et zeste râpé)
50 g de stévia
2 œufs
7 cl d’huile de tournesol
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Préparation
Comment faire les biscuits aux pommes?
Préchauffer le four à convection à 170 degrés ou le four statique à 180 ° degrés.
Laver les pommes, les peler et les couper en petits cubes.
Les faire tremper dans de l’eau citronnée.
Battre les œufs en omelette.
Ajouter ensuite l’huile, le zeste râpé du citron et le stévia.
Mélanger.
Incorporer la farine et la levure tamisées.
Mélanger à nouveau.
Ajouter les pommes égouttées et séchées à la préparation, en remuant une dernière fois.
Recouvrir la plaque de papier cuisson et y déposer les biscuits en prélevant la pâte par cuillerées.
Enfourner les biscuits aux pommes une vingtaine de minutes.
