Préparons ensemble ce délicieux gâteau aux pommes sans beurre. Il vous conquerra par sa saveur délicate et son parfum irrésistible. Cette pâtisserie extra moelleuse conquerra vos papilles. Elle est d’une bonté remarquable. Voyons comment réaliser la recette.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 12
Ingrédients
200 g de farine
½ paquet de levure chimique
100 g de sucre (+ 3 càc)
2 pommes
Jus d’1 citron
4 cl d’huile
1 œuf entier
Sucre glace
¼ l de lait
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Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes sans beurre?
Préchauffer le four à 180 °C.
Peler les pommes, découper l’une en dés et l’autre en tranches.
Les disposer dans un bol.
Ajouter les 3 cuillères à café de sucre et le jus de citron.
Fouetter l’œuf entier avec le sucre.
Verser le lait progressivement, en continuant à fouetter.
Toujours en fouettant, incorporer l’huile et la farine.
La pâte doit être lisse et homogène.
Incorporer alors la levure, puis les dés de pomme.
Tapisser un moule à gâteau de papier sulfurisé et y verser la pâte.
Disposer les tranches de pomme en surface.
Enfourner le gâteau aux pommes sans beurre pour environ 40 minutes.
