Les pâtes feuilletées au saumon fumé se préparent avec très peu d’ingrédients. Elles sont faciles à faire. Il vous suffit de bien lire la recette. Vos apéritifs seront délicieux et alléchants. Je vous attends en cuisine pour les façonner.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
2 rouleaux de pâte feuilletée
200 g de saumon fumé
1 œuf pour badigeonner
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Préparation
Comment faire les pâtes feuilletées au saumon fumé?
Prendre la pâte feuilletée et la dérouler sur le plan de travail.
Faire des cercles d’environ 10 cm chacun.
Les découper puis les diviser en 4 quartiers.
Au centre de chaque quartier, mettre du saumon et faire trois incisions sur le côté.
Envelopper la pâte feuilletée coupée couvrant le saumon.
Placer les petits cônes obtenus sur une plaque allant au four et les badigeonner d’œuf, puis enfourner à 200° pendant 10-15 minutes.
Une fois prêts, les sortir du four et les laisser refroidir complètement.
Les disposer en cercle sur une assiette, décorer de saumon, d’olives, de crevettes précuites, de ciboulette, etc.
Servir les pâtes feuilletées au saumon fumé.
