Préparons ensemble ces magnifiques biscuits crémeux au chocolat et au Kinder Bueno. Ils sont très délicieux et appétissants. Vous surprendrez tout le monde avec ce fabuleux dessert. Vous pouvez aussi les déguster en collation. Ils sont tellement bons.
Préparation: 30 minutes
Repos: 3 heures
Cuisson: 30 minutes
Portions: 12 personnes
Ingrédients
260 g de farine
30 g de cacao en poudre non sucré
100 g de beurre (ou margarine ou 80 ml d’huile)
100 g de sucre (ou 80 g de stevia ou autre édulcorant)
50 g de farine de noisettes (ou noisettes finement hachées)
2 œufs
1 jaune d’œuf
3 paquets de Kinder Bueno
250 g de crème de noisette (Nutkao)
Préparation
Comment faire les biscuits crémeux au chocolat et au Kinder Bueno?
Tamiser la farine et le cacao dans un bol.
Ajouter le sucre et le beurre coupé en morceaux, commencer à tout pétrir.
Il faut obtenir un mélange granuleux.
Ajouter les œufs un à un puis le jaune, en pétrissant et en les faisant bien absorber.
Former une seule pâte et l’envelopper dans du film alimentaire, puis la laisser au réfrigérateur pendant 1 heure.
Prendre la pâte brisée au cacao et l’étaler sur une planche à pâtisserie en formant un rectangle d’environ 20 x 35 cm.
Étaler la crème de noisette sur le dessus en la gardant environ 2 à 3 cm des bords et mettre le Kinder Bueno au centre.
Étaler plus de crème sur le dessus et rouler le tout.
Bien refermer le rouleau sur les côtés et l’envelopper dans du papier sulfurisé.
Laisser au congélateur pendant 2 heures.
Prendre le rouleau surgelé, le retirer du papier et le faire cuire au four ventilé à 180° pendant environ 30 minutes.
Le sortir du four et le laisser refroidir puis encore chaud, le couper en longs biscuits.
Laisser refroidir complètement.
Saupoudrer de cacao et décorer davantage avec d’autres Kinder Bueno
Déguster les biscuits crémeux au chocolat et au Kinder Bueno.
