Succombez à la bonté de ce gâteau à l’orange sans beurre. Il est ultra doux et savoureux. Vous adorerez sa pâte délicate et son parfum irrésistible. Cette magnifique pâtisserie est excellente pour démarrer vos journées. Elle est nutritive. Préparez-la avec moi. Sa réalisation ne vous prendra que dix petites minutes.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
300 g de farine
3 œufs
140 g de sucre
1 verre de jus d’orange
60 ml d’huile de tournesol
Zeste d’1 orange (râpé)
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
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Préparation
Comment faire le gâteau à l’orange sans beurre?
Dans un bol, battre légèrement les œufs avec une pincée de sel.
Ajouter le sucre et travailler au batteur électrique.
Ensuite, incorporer le jus d’orange et le zeste râpé.
Ajouter progressivement la farine tamisée avec la levure et continuer à travailler.
Verser l’huile et travailler jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.
Transférer le composé obtenu dans un moule à charnière de 22 cm recouvert de papier sulfurisé.
Cuire au four à chaleur tournante à 160° pendant environ 45 minutes.
Effectuer le test du cure-dent, car les temps de cuisson peuvent varier d’un four à l’autre.
Une fois prêt, laisser le gâteau à l’orange sans beurre refroidir votre avant de le démouler.
Saupoudrer de sucre glace et servir.
