Testez cette méthode simple pour préparer vos pommes de terre au four. Elles seront croustillantes, délicieuses et légères. La réalisation de la recette ne vous prendra que peu de temps. Le résultat sera fabuleux. Vos pommes de terre seront parfaites pour servir d’accompagnement à toutes sortes de plats. Vous pouvez aussi les déguster seules. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25-30 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
500 g de pommes de terre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
Sel
Poivre noir
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Préparation
Comment faire les pommes de terre au four?
D’abord, éplucher les pommes de terre, les rincer et les couper en quartiers de la même taille.
Mettre les pommes de terre dans un plat creux, verser un doigt d’eau et les cuire au micro-ondes pendant 5 minutes à puissance maximale.
Couvrir d’un couvercle adapté à la cuisson au micro-ondes.
En si peu de temps, les pommes de terre seront comme cuites à la vapeur.
Après une courte cuisson au micro-ondes, égoutter les pommes de terre et les napper d’huile d’olive extra vierge.
Les mettre sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé sans les empiler.
Faire cuire les pommes de terre au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20-25 minutes.
Les assaisonner avec du sel et du poivre une fois cuites.
