La salade de pommes de terre au thon à l’oignon rouge contient aussi des noix de cajou. C’est une préparation simple, légère et riche en goût. Vous pouvez la déguster en plat unique ou en accompagnement. Tout le monde sera captivé par la bonté exceptionnelle de cette salade. Préparons-la ensemble!
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4
Ingrédients
500 g de pommes de terre
160 g de thon à l’huile
30 g de noix de cajou
½ oignon rouge
80 g de fromage
Persil (haché)
Sel
Huile d’olive extra vierge
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Préparation
Comment faire la salade de pommes de terre au thon à l’oignon rouge?
Faire bouillir les pommes de terre épluchées dans de l’eau bouillante pendant 20/30 minutes.
Dès qu’elles sont tendres, les égoutter et les laisser refroidir.
Couper les pommes de terre en gros morceaux et ajouter l’oignon coupé en fines lamelles, le thon égoutté, le fromage en dés et les noix de cajou.
Assaisonner avec du sel, du persil haché et de l’huile d’olive extra vierge.
Bien mélanger, couvrir d’un film alimentaire et laisser aromatiser au réfrigérateur au moins 20 minutes.
Servir la salade de pommes de terre au thon à l’oignon rouge.
