Les feuilletés à la ricotta et à la noix de coco sont sublimes. Ils combinent différentes saveurs qui émerveilleront vos papilles. Ces pâtes feuilletées au goût unique se préparent avec très peu d’ingrédients. Découvrez la recette et testez-la!
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 20-25 minutes
Portions: 5-6
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
30 g de ricotta
20 g de noix de coco râpée sèche
30 g de sucre
Lait
Cassonade
Préparation
Comment faire les feuilletés à la ricotta et à la noix de coco?
Ouvrir le rouleau de pâte feuilletée et à l’aide d’un moule rond d’environ 8 cm découper des cercles. Environ 6 sortiront.
Mélanger la ricotta avec le sucre et la noix de coco râpée.
Déposer une à deux cuillères à café de crème de coco au centre de chaque cercle de pâte feuilletée.
Mouiller les bords des cercles avec du lait et les refermer comme un portefeuille.
Bien souder les bords avec les dents d’une fourchette.
Badigeonner la surface de lait puis saupoudrer de cassonade.
Chauffer le four à 190°C et enfourner les feuilletés à la ricotta et à la noix de coco pendant environ 20-25 minutes.
